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Rinderzucht im Einklang mit der Natur...

Sich für Galloway-Produkte aus unserem Betrieb zu entscheiden ist nicht nur eine Frage des Qualitätsbewusstseins, sondern bedeutet auch, sich auf einen verantwortungsbewussten Umgang mit Tieren und der Natur zu besinnen. Allen Tieren auf unserem Betrieb wird der gleich Respekt entgegengebracht - ganz egal ob sie in die Zucht oder Direktvermarktung gehen.

 

Große Vielfalt aus einer Hand...

Bei uns finden Sie  eine große Palette an Galloway-Produkten: Neben Fleisch und Wurstwaren, die das ganze Jahr über verfügbar sind, bekommen sie auch gegerbte Felle und Leckereien für ihren Hund bei uns. Informieren Sie sich einfach auf der Homepage und rufen Sie bei Fragen oder Interesse an, gerne beraten wir Sie und versuchen Ihre Wünsche zu erfüllen.

  

Transparenz UND Qualität...

Wissen, was man ist und wo sein Essen herkommt spielt für viele Verbraucher eine große Rolle. Wir sind daher sehr bemüht, für unsere Kunden möglichst "gläsern" zu produzieren. Um dies so umfangreich wie möglich zu machen wurde 2006 eine Zerlegeraum mit angrenzendem Kühlhaus gebaut. Dies ermöglicht uns, die Fleischreifung selbst zu überprüfen und gemeinsam mit einem Metzgermeister zu Zerlegen. Geltende Hygienevorschriften werden selbstverständlich eingehalten, Fremd- und Eigenkontrollen regelmäßig durchgeführt.

 

Jeder Interessent ist daher herzlich eingeladen, unseren Betrieb, die Tiere und deren Haltung, sowie die Räumlichkeiten des Betriebes zu besuchen und sich einen eigenen Eindruck vor Ort zu machen. 

 

Nächste Zerlegetermine: 24.09. , 29.10. , 12.11. und 10.12.

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